Paano madagdagan ang ranggo ng isang lutuin

Sigurado ka isang lutuin na may karanasan at sigurado ka ba na makayanan mo ang mas kumplikadong trabaho na may mas mataas na suweldo? Sa kasong ito, kailangan mong malutas ang isyu ng pagtaas ng paglabas.

Kakailanganin mo

isang pahayag na nakasulat sa pangalan ng pinuno ng samahan, na itinataguyod ng iyong agarang superbisor

Manwal ng pagtuturo

1

Makipag-ugnay sa iyong agarang superbisor (manager ng produksiyon) na may isang kahilingan upang madagdagan ang antas at aplikasyon. Ang pamamahala ng iyong samahan ay dapat magpasya kung upang idirekta ka sa pagpapatuloy ng mga kurso sa edukasyon o magturo sa iyo ng mas kumplikadong gawain sa negosyo.

2

Kung nagpasya ang pamamahala na ipadala ka sa pagpapatuloy ng mga kurso sa edukasyon, bibigyan ka ng isang sanggunian mula sa samahan. Maaari mong tapusin ang isang kasunduan na isinasagawa mo upang magawa ang isang tiyak na tagal ng oras matapos ang mga kurso. Kumuha ng mga kurso, pumasa sa mga pagsusulit, kumuha ng mga crust (sertipiko ng pagkumpleto sa pagtatalaga ng isang bagong ranggo). Batay sa katibayan na ito, ang iyong samahan ay bibigyan ng isang bagong ranggo.

3

Kung magpasya kang magturo sa iyo ng mas kumplikadong trabaho nang direkta sa paggawa, pagkatapos ay bibigyan ka ng isang tagapayo. Pag-aralan ang teorya sa iyong sarili, iyon ay, ang dapat mong malaman kapag nagtatrabaho sa isang mas mataas na antas. Pagkatapos ay bibigyan ka ng isang araw ng pagsusulit. Ang pagsusulit ay binubuo ng isang teoretikal at praktikal na bahagi. Sa teoretikal na bahagi ng pagsusulit, sagutin ang mga katanungan tungkol sa teorya. Sa praktikal na bahagi, magsagawa ng praktikal na gawain sa tumaas na paglabas. Susuriin ng komisyon ang resulta at magpasya sa pagtalaga sa iyo ng isang bagong ranggo.

4

Susunod, ang komisyon ay mag-isyu sa iyo ng isang sheet ng sertipikasyon, dalhin ito sa departamento ng mga tauhan. Ang dokumento ay maiimbak sa iyong personal na file. Batay dito, maglalabas sila ng isang order upang magtalaga sa iyo ng isang bagong ranggo at gumawa ng isang entry sa libro ng trabaho.

Kapaki-pakinabang na payo

Bago maghanda para sa pagsusulit, suriin ang mga katangian ng kwalipikasyon ng gawain ng lutuin sa isang mas mataas na kategorya sa pinag-isang taripa ng taripa at sangguniang sanggunian (ETKS) No. 51 "Trade at pampublikong pagtutustos". Alamin ang teoretikal na mga katanungan mula sa bahaging Dapat Alamin.

• Pagsasanay sa pang-industriya at mas mataas na antas
• Pinag-isang Tariff at Qualification Guide ETKS No. 51 "Trade at Public Catering"